Saw III ซอว์ เกม ตัดต่อตาย 3 เล่าเรื่องของลินน์ เดนลอน ศัลยแพทย์ที่ถูกอแมนดา ลูกศิษย์ของจิ๊กซอว์ ลักพาตัวมารักษาเขาในโกดังร้าง จิ๊กซอว์ป่วยหนักจนแทบลุกจากเตียงไม่ได้ แต่ยังจัดเกมไว้เรียบร้อยแล้ว ลินน์ต้องประคองให้เขามีชีวิตอยู่จนกว่าผู้เล่นอีกคนจะผ่านบททดสอบ หากหัวใจของเขาหยุดเต้น ปลอกคอที่ล็อกอยู่รอบคอเธอก็จะทำงานทันที
ผู้เล่นคนนั้นคือเจฟฟ์ พ่อที่ยังทำใจไม่ได้หลังเสียลูกชายไปในอุบัติเหตุ แต่ละห้องที่เขาเดินเข้าไปมีคนที่เขาโทษว่าเกี่ยวข้องกับการตายของลูกติดอยู่ในกับดัก เจฟฟ์เคยอยากให้คนเหล่านี้ชดใช้มาตลอด แต่พอได้ยินพวกเขาร้องขอให้ช่วยต่อหน้า เขาต้องตัดสินใจเองว่าจะยื่นมือเข้าไปหรือเดินผ่านไปทั้งอย่างนั้น
Saw III ซอว์ เกม ตัดต่อตาย 3 กำกับโดยดาร์เรน ลินน์ บาวส์แมน หนังสลับระหว่างลินน์ที่ต้องยื้อชีวิตคนที่จับตัวเธอมา กับเจฟฟ์ที่ต้องเลือกว่าเขาจะช่วยชีวิตคนที่ตัวเองเกลียดหรือเปล่า ทั้งคู่มีเวลาให้คิดไม่มาก และทุกนาทีที่เจฟฟ์เสียไปในแต่ละห้องก็ทำให้ลินน์ต้องยื้อจิ๊กซอว์ไว้นานขึ้นอีก